
岗位职责:
1.跟进肉制品卤制、包装等工序生产,落实生产计划,记录生产数据,及时上报异常。
2.协助班组人员管理、车间5S现场管理,监督车间卫生、人员更衣消毒规范。
3.配合QA/QC管控产品质量,落实食品安全要求,做好车间各类生产台账记录。
4.协助设备日常点检,管控原料、水电损耗,排查生产安全隐患。
5.配合迎接各类检查,完成车间主管交办其他工作。
任职要求:
1.大专及以上,食品相关专业优先;
2.能适应车间工作,愿意一线学习;
3.责任心强,执行力好,了解食品生产规范优先。
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